疫情反反復(fù)復(fù)，整體經(jīng)濟(jì)都不好，餐飲行業(yè)首當(dāng)其沖，大部分餐飲實(shí)體店都活得比較艱難，但很多餐飲品牌仍然能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去，其中一個(gè)很重要的原因就是其注重線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)渠道。

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式已無(wú)法滿(mǎn)足餐飲企業(yè)所需，線上則是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)新風(fēng)口。如今很多餐飲店都在想如何通過(guò)線上營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)線下引流，以此來(lái)促進(jìn)線下門(mén)店的發(fā)展和提高營(yíng)收水平。

同時(shí)，這也是廣告人的一大機(jī)遇，那餐飲廣告怎么做才具備足夠的創(chuàng)新，不但能豐富線上營(yíng)銷(xiāo)玩法，還能幫助餐飲企業(yè)讓粉絲轉(zhuǎn)為門(mén)店客戶(hù)，讓門(mén)店客戶(hù)轉(zhuǎn)為長(zhǎng)期客戶(hù)呢？

不到1個(gè)禮拜為餐廳引流2.5萬(wàn)客戶(hù)瀏覽量

?掃碼進(jìn)店領(lǐng)禮物

當(dāng)?shù)赜屑蚁丛≈行目蛻?hù)想做餐廳菜譜，找了2家廣告店進(jìn)行比價(jià)，同行的報(bào)價(jià)比摯愛(ài)廣告吳總的要低。但因?yàn)閰强偰茏鼍€上線下結(jié)合的推廣，而且能做全方位展示餐廳的VR全景功能系統(tǒng)，讓客戶(hù)可以更深入了解餐館，因此拿下了業(yè)務(wù)。

智慧名片瀏覽量超2.5萬(wàn)

吳總還在宣傳單、菜譜等廣告物料加上智慧名片鏈接，不到一個(gè)星期就有2.5萬(wàn)的瀏覽量，吸引很多客戶(hù)到店消費(fèi)。原本300元一本的菜譜物料，傳統(tǒng)廣告店的做法是收費(fèi)300元就結(jié)束了業(yè)務(wù)，吳總不僅能幫助客戶(hù)解決獲客難題，還能做全景系統(tǒng)展示，與同行拉開(kāi)差距，最終收費(fèi)17000元。

半天時(shí)間幫燒烤店帶來(lái)20萬(wàn)元會(huì)員充值

?智慧門(mén)頭

非凡廣告李總為燒烤店做開(kāi)業(yè)活動(dòng)，在燒烤店的門(mén)頭上加入二維碼，與傳統(tǒng)的門(mén)頭相比，這種加了二維碼的智慧門(mén)頭能夠幫助商家更好地進(jìn)行獲客?？蛻?hù)掃碼不但能看到精美的菜品圖片，還可以領(lǐng)取優(yōu)惠券進(jìn)店消費(fèi)。

除了門(mén)頭，在宣傳單、展架、手提袋上等能看到的廣告物料都加上了二維碼，寫(xiě)上引導(dǎo)話(huà)術(shù)“掃碼領(lǐng)取價(jià)值800元現(xiàn)金券”，這大大提升了客戶(hù)的掃碼幾率，吸引客戶(hù)進(jìn)行分享轉(zhuǎn)發(fā)，從而裂變更多的宣傳渠道。一上午時(shí)間就幫燒烤店帶來(lái)近20萬(wàn)元的會(huì)員充值，獲得老板的高度認(rèn)可，還敲定了多年的長(zhǎng)期合作業(yè)務(wù)。

一個(gè)月時(shí)間幫酒店餐飲做到100萬(wàn)元業(yè)績(jī)

掃碼體驗(yàn)

兵豐文化的周總專(zhuān)注于餐飲行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃，五年做了兩萬(wàn)多家餐飲業(yè)務(wù)。今年7月份幫一家酒店策劃營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，成功幫酒店在短短一個(gè)月時(shí)間做到100萬(wàn)元業(yè)績(jī)。宏鑫達(dá)酒店以承接宴會(huì)業(yè)務(wù)為主，想增長(zhǎng)業(yè)績(jī)，就需要更多的人來(lái)酒店辦宴會(huì)，不管是請(qǐng)客吃飯還是婚慶宴請(qǐng)，大家的消費(fèi)需求一直都在。

智慧餐具

周總先是把所有的廣告物料都替換成智慧型產(chǎn)品，在杯子、餐具、水壺上都加了營(yíng)銷(xiāo)型二維碼，掃碼參與活動(dòng)會(huì)得到相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，像是388、588的紅包。如果客戶(hù)當(dāng)場(chǎng)預(yù)訂下一次的宴會(huì)，還可以抽取冰箱、電視、自行車(chē)等實(shí)物獎(jiǎng)品。通過(guò)每一次的宴會(huì)，一環(huán)套一環(huán)，結(jié)合智慧型廣告物料裂變客戶(hù)，酒店的生意自然就爆滿(mǎn)了。

結(jié)語(yǔ)

餐飲是剛需，即使是疫情的反復(fù)，也沒(méi)辦法讓剛需消失。餐飲行業(yè)從業(yè)者的存量和增量數(shù)量都非常龐大，創(chuàng)業(yè)門(mén)檻又低。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的情況下，只有做有創(chuàng)意的餐飲廣告，打造一系列實(shí)用有效的營(yíng)銷(xiāo)落地方法，結(jié)合線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，累積客戶(hù)流量池，才能快速實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增。